"অদ্ভুত তরমুজ"
তরমুজ একটি সুস্বাদু ফল।এমন কোন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না যিনি গ্রীষ্মের খরতাপে তরমুজের রস আস্বাদন করেন নি।
এই তরমুজকে গোল অথবা ডিম্বাকৃতি দেখেই সবাই অভ্যস্ত, তাই না? কিন্তু হঠাৎ করে যদি শোনা যায় বর্গাকৃতির তরমুজের কথা তাহলে নিশ্চয় অবাক হয়ে যাব আমরা সবাই।
অবাক হলেও কিন্তু সত্যি সত্যি এমন তরমুজ পাওয়া যায়।জাপান এইরকম তরমুজ উৎপাদনে বিশ্বে সেরা।
চাষের সময় এখানে বিশেস একটি কাচের বর্গাকার বাক্সে তরমুজের গুঁটি ঢুকিয়ে দেয়া হয়।এইভাবে তরমুজটিকে বড় এবং পরিনত হতে দিলে সেটি একসময় এই বাক্সের আকৃতি লাভ করে।
সাধারনত একটার উপর আর একটি বর্গাকার তরমুজ ফ্রিজে সংরক্ষণ কিম্বা যানবাহনে পরিবহনে খুবই উপযোগী এবং স্থান সাশ্রয়ী হয়।
আর পরিবেশনেও গোল কিম্বা ডিম্বাকৃতির তরমুজের তুলনায় এই বর্গাকৃতির তরমুজ অনেক সহজ ও সুন্দর হয়।
আর এই কারনেই জাপান ছাড়িয়ে এই প্রক্রিয়ায় তরমুজের চাষ বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে।
